Verrine aux pommes et spéculos

Soumis par Laetitia le
Nombre de parts
4 personnes
Durée de préparation
20 min.
Ingrédient
14 galettes speculos
4 pommes
250 g mascarponne
un peu de lait
un peu de beurre
un peu de sucre
2 sachets de sucre vanillé
Recette
  1. Ecraser quelques speculos et les mettre de coté.
  2. A part mélanger mascarponne avec le sucre vanillé et un peu de lait pour ramollir le mascarponne. Mettre de coté.
  3. Dans une poêle faire fondre du beurre, ajouter les pommes coupées en lamelles, soupoudrer de sucre et les faire blondir .
  4. Maintenant monter les verrines :
    • une couche de spéculos écrasés
    • une couche de mascarponne
    • une couche de pommes
    • renouveler l'operation encore une fois.
Conseil
Préparer la veille et conserver une nuit au réfrigérateur.
Essayez et vous régalerez vos invités.
Type
Statut
Source